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2005.09.24

トンカツ茶漬け

ラフェット多摩にある食堂、「トンカツ茶漬け」なんて怪しいメニューがあるので、入ってしまいました。

ご飯とトンカツ・お茶は別々に出てきます。キャベツはトンカツ屋によくある生キャベツ千切りではなく、乱切りキャベツを炒めたもの。ソース味ではなく、醤油味です。普通に、トンカツ定食として食べることができます。

半分ほど定食のようにトンカツを食べた後、残りのトンカツをキャベツとともにご飯の上に乗せ、高菜を少々盛ってからお茶をかけ、お茶漬けに。トンカツはあっさりとした食感、ご飯はまろやかになります。当初思ったイメージとは違い、ちゃんとした普通の食事でした。

▼ トンカツ茶漬け
050924_1447001.jpg

▼ すずやWEBサイト
http://www.toncya-suzuya.co.jp/

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