トマトスープパスタ
会社の同僚から、栗平においしいパスタ屋があるとの情報が。今日はせっかくの休みなので、栗平を探索です。
栗平駅近くの本屋さんに併設されて、そのパスタさんを発見。テラス席も用意されています。このパスタ屋さんが、同僚の言うお店でしょうか。
お店に入ると出迎えてくれるのは、花柄ワンピースのお姉さんです。アジア料理店によくある制服ですが、パスタ屋では…。
注文したのは、トマトスープのほうれん草とベーコンのスパゲティ。メニューのいちばん最初にでているので、きっとこのお店の定番なのでしょう。
トマトの甘みを引き出したスープが美味です。なにより、麺そのものがいい! なめらかさと、ほどほどの歯ごたえ。これが生麺のおいしさなのでしょうか。
ごちそうさまでした。
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